プラセンタ
美容食品などに幅広く利用されている成分。
BODYWORKSNAVI SELECTED / PREMIUM KOSOファスティングに、
ファスティングに、
植物と発酵の
豊かな恵みを。
100種類の植物素材を、約500日かけて。
野草を中心とした素材と、丁寧な発酵・熟成。
美容と健康に向き合う時間に選びたい、
こだわりの植物発酵飲料です。
プレミアム酵素 MAP+
植物発酵飲料 / 720mL
私がおすすめする理由
100種類野草を中心とした植物素材
約500日時間をかけた発酵・熟成
MAP酵素美容を意識した成分も配合
口にするものを選ぶことも、
自分を大切にすること。
食生活を見直すファスティングだからこそ、
取り入れるものの中身まで、大切にしたい。
当サロンでは、素材・製法・配合成分に着目し、
プレミアム酵素MAP+を使用しています。
01
100 BOTANICAL INGREDIENTS100種類の植物素材。
100種類の植物素材。
その中心は、野草です。
よもぎ・ドクダミ・スギナなどの野草を中心に、野菜・果物・海藻などを組み合わせた植物発酵エキスが、MAP+の土台です。
植物は、種類によって含まれる成分や持ち味が異なります。その多様性に着目し、100種類もの素材を使用しています。
普段の食事では取り入れる機会の少ない野草も、植物発酵食品なら手軽に。多彩な植物の恵みを、ひとつにまとめています。
02
YOMOGI FROM JOETSU上越産よもぎを、
上越産よもぎを、
大切な原料に。
数ある植物素材の中でも、大切にしているのが新潟県上越産のよもぎです。
よもぎは、草餅やよもぎ茶など、日本の食文化に古くから親しまれてきた植物。上越地方は、よもぎを原料とするお灸用の「もぐさ」の産地としても知られています。
MAP+では、この土地のよもぎを原料に使用。野草を中心とした素材選びと、産地へのこだわりが息づいています。
SLOW FERMENTATION & AGING
03長い時間をかけるのは、
長い時間をかけるのは、
味わいのためだけでは
ありません。
500日、じっくり。
植物素材を、陶製の大甕で発酵・熟成。
微生物の働きが、素材を少しずつ変えていきます。
発酵の過程では、素材に含まれる成分の一部が分解され、より小さな成分へと変化します。
MAP+は、この発酵・熟成による低分子化と、体への吸収のしやすさを特徴としている植物発酵飲料です。
固形物を控えるファスティング中に、飲み物から糖質などのエネルギーを補う。そのための一杯として、当サロンではMAP+を取り入れています。
さらに熟成とともに素材の風味がなじみ、まろやかでフルーティーな味わいに仕上がります。
04
CRAFTED IN JOETSU, NIIGATA発酵の町・上越で。
発酵の町・上越で。
自然の力と、職人の手で。
日本酒・味噌・醤油など、発酵文化が受け継がれてきた新潟県上越市。夏は高温多湿、冬は雪に覆われる寒冷な環境です。この四季の変化を活かし、季節の移り変わりに合わせて発酵・熟成させています。
麹菌・乳酸菌・酵母菌の働きを利用し、職人が手作業で丁寧に攪拌。素材だけでなく、発酵する環境と手仕事も大切にしています。
STEP 01
植物素材を仕込む
野草・果物など、多彩な原料を使用。
STEP 02
じっくり攪拌する
職人が素材の状態を見ながら丁寧に。
STEP 03
発酵・熟成を重ねる
時間と微生物の働きで仕上げます。
A DISTINCTIVE BLEND
05植物発酵エキスに、
植物発酵エキスに、
独自のMAP酵素を。
MAP酵素は、発酵菌の一種「リゾープス・オリゴポラス」の菌体から取り出して製造した成分です。
自律神経やホルモンバランスとの関わりに着目して紹介されている成分で、MAP+では美容と健康を意識したインナーケア成分のひとつとして配合しています。
100種類の植物素材を発酵させたエキスに、発酵菌由来の成分をプラス。この組み合わせも、MAP+ならではの特徴です。
06
BEAUTY FROM WITHINきれいも大切にしたい。
きれいも大切にしたい。
だから、美容成分も。
ファスティングをするなら、体重の数字だけでなく、美容にも目を向けたい。MAP+は、植物発酵エキスとMAP酵素に加え、美容と健康を意識した成分を組み合わせています。
ヒアルロン酸
水分を保持する性質を持つ成分。
コラーゲン
皮膚や骨など、体を構成するたんぱく質の一種。
L-カルニチン
脂肪酸をエネルギーとして利用する過程に関わる成分。
ビタミン類
健康の維持に欠かせない栄養素。植物発酵の恵みとともに、美容と健康の両方を意識した配合です。
QUESTIONS & ANSWERS
気になることに、お答えします。
なぜ100種類もの薬草や酵素を使っているのですか？
100種類というのは、酵素の数ではなく、原料となる植物素材の数です。野草・野菜・果物・海藻などを使用しています。
素材ごとに含まれる成分や風味が異なるため、幅広い植物を組み合わせています。日常の食事ではそろえにくい多彩な素材を、ひとつの植物発酵食品として取り入れられることが魅力です。
なぜ長い時間をかけて熟成させるのですか？
微生物の働きで素材の成分の一部が分解され、より小さな成分へと変化していくためです。MAP+では、この低分子化と吸収のしやすさを特徴としています。
熟成によって味や香りもなじみ、まろやかでフルーティーな味わいに仕上がります。
ファスティング中にMAP+を使うのは、なぜですか？
固形物を控えて過ごす間に、糖質を中心としたエネルギーを飲み物から補うためです。
当サロンでは、野草を中心とした植物素材、長期発酵・熟成の製法、MAP酵素と美容成分を組み合わせた配合に注目して選んでいます。
MAP酵素は、自律神経や女性ホルモンと関係があるのですか？
MAP酵素は、自律神経やホルモンバランスとの関わりに着目して紹介されている、発酵菌由来の成分です。
女性ホルモンそのものを補う成分ではなく、MAP+では年齢に応じた美容と健康を意識したインナーケア成分として配合しています。
植物発酵エキスとMAP酵素は、何が違うのですか？
植物発酵エキスは、野草・野菜・果物などの植物素材を発酵・熟成させたものです。MAP酵素は、発酵菌の菌体から取り出して製造した成分です。
MAP+は、この2つに美容成分を組み合わせています。
野草が中心だと、苦くありませんか？
野草だけでなく果物なども組み合わせ、発酵・熟成によってまろやかでフルーティーな味わいに仕上げています。野草を中心とした素材を、手軽に取り入れられる植物発酵飲料です。
RECOMMENDED BY私が、MAP+を
私が、MAP+を
おすすめする理由。
「ファスティングで使うものだからこそ、素材の中身だけでなく、どのように作られているかまで大切にしたいと思っています。
野草を中心とした100種類の植物素材、時間をかけた発酵・熟成、そして美容を意識した配合。体重の数字だけにとらわれず、美容と健康に向き合いたい方に、おすすめしたい商品です。」
米沢BodyWorksNavi 代表
整体師・コルギセラピスト
内面美容財団公認ファスティングカウンセラー
整体師・コルギセラピスト
内面美容財団公認ファスティングカウンセラー
プレミアム酵素 MAP+ / 植物発酵飲料 / 内容量 720mL